Pour les fins connaisseurs…
Champagne Mannoury Extra Brut : le choix idéal pour les amateurs de champagnes raffinés et peu dosés
Le Champagne Mannoury Extra Brut s’impose aujourd’hui comme l’un des champagnes les plus recherchés par les amateurs de cuvées authentiques, précises et peu dosées. Grâce à son dosage minimal, cette cuvée met en lumière toute la richesse du terroir champenois et la finesse du savoir-faire de la Maison Mannoury. Si vous recherchez un champagne Extra Brut élégant, vif et parfaitement équilibré, cette cuvée mérite incontestablement votre attention.
Un Extra Brut pour révéler la pureté du terroir
Avec un dosage très faible, l’Extra Brut Champagne Mannoury exprime pleinement la fraîcheur naturelle du raisin. Ce faible ajout de sucre permet de préserver la pureté aromatique et la tension minérale du vin. Résultat : un champagne droit, précis, authentique, recherché par les connaisseurs et les amateurs de champagnes peu dosés.
Un nez délicat marqué par les agrumes et les fleurs blanches
La robe or pâle est brillante et animée de fines bulles, signe d’une prise de mousse maîtrisée.
Au nez, l’Extra Brut Mannoury dévoile une aromatique fraîche et élégante, dominée par :
- des notes d’agrumes (citron, pamplemousse),
- de pomme verte,
- de fleurs blanches,
- et une subtile touche briochée liée à l’élevage sur lies.
Ces arômes en font un champagne d’une grande finesse, idéal pour les dégustations à l’aveugle ou les amateurs souhaitant découvrir un Extra Brut au style pur et moderne.
Une bouche vive, tendue et parfaitement équilibrée
En bouche, le Champagne Mannoury Extra Brut séduit par son attaque fraîche et nette, suivie d’une structure élégante qui révèle des saveurs d’agrumes, de poire croquante et une fine minéralité. La finale longue et saline confirme le caractère gastronomique de cette cuvée.
Ce profil en fait un champagne parfait pour ceux qui recherchent :
- un champagne sec mais pas austère,
- un vin vif et précis,
- une cuvée qui met en avant le travail du terroir plutôt que le dosage.
Un champagne idéal pour la gastronomie
Grâce à sa fraîcheur et sa tension, l’Extra Brut Mannoury s’accorde parfaitement avec une cuisine iodée ou délicate. Parmi les meilleurs accords mets-vins :
- huîtres et fruits de mer,
- tartares et carpaccios de poisson,
- makis et sashimis,
- fromages affinés (Comté, Parmesan),
- apéritifs gourmands.
Son style pur et franc en fait également un excellent champagne pour les amateurs de dégustations professionnelles ou les connaisseurs en quête de cuvées expressives.
Pourquoi choisir le Champagne Mannoury Extra Brut ?
Choisir le Champagne Mannoury Extra Brut, c’est opter pour :
- un champagne peu dosé et authentique,
- une cuvée élégante, fraîche et minérale,
- un vin parfait pour la gastronomie,
- une expression fidèle du terroir,
- un rapport qualité-prix particulièrement intéressant dans la catégorie des Extra Brut.
